Компания «СоюзТулаРыба» – производитель натуральной, качественной рыбной продукции.
Корзина

Как должны быть упакованы сушеные морепродукты?

Сегмент солено-сушеных морепродуктов начал развиваться за счет специальных технологий обработки рыбы. Сегодня рыбные снеки являются популярным перекусом у очень многих. Сушеная рыбка распространена в барах, кафе, ресторанах, она реализуется на прилавках супермаркетов. Но прежде чем покупать первый попавшийся в руки товар, ознакомьтесь с критериями выбора фасованной продукции.

С деликатесом, который расфасован и реализуется в специальных упаковках, нужно быть очень внимательным. При выборе обратите внимание на следующие моменты:

  • Упаковка выглядит аккуратно, не имеет надрывов и потертостей
  • Есть указание ГОСТа или ТУ, даты производства снеков, срока годности
  • В составе продукта нет излишних примесей
  • Указан производитель деликатеса и его юридический адрес

Фасованные сушеные морепродукты чаще всего запечатаны в полиэтилен и лавсан, оснащены межслойной печатью. Материал отвечает высоким требованиям к способам хранения рыбных снеков, отличается прочностью и надежностью. Производители зачастую выбирают 3-шовные пакеты с надрезами по бокам, которые позволяют с легкостью вскрыть упаковку.

Главными требованиями, предъявляемыми к упаковке сушеных морепродуктов, являются:

  • Защита продукции от внешнего воздействия
  • Сохранность вкусовых качеств на протяжении всего периода хранения
  • Повышенная влаго- и термостойкость

Обязательно фасованная продукция должна храниться в контейнере, не пропускающем воду, пары, кислород и свет.

Упакованная сушеная рыба

Покупка рыбных снеков на развес: на что обратить внимание?

Если вы предпочитаете покупать сушеную рыбу и морепродукты не в упаковках, а на развес, стоит разобраться в нюансах выбора такой продукции.

  1. Во-первых, товар должен находиться в чистой таре и отпускаться продавцом исключительно в перчатках.
  2. Во-вторых, каждый ломтик рыбного снека выглядит аккуратно, а продукция не имеет постороннего запаха.
  3. В-третьих, стоимость деликатеса не должна вызвать сомнений. И наконец, на ценнике морепродукта указан состав, дата изготовления и сроки хранения.

Компания «UnionFish» напоминает о том, что продавцы сушеных морепродуктов должны иметь соответствующие сертификаты на продукцию. Если вы выбираете, действительно, качественное лакомство не стесняйтесь спрашивать подтверждающие документы.


Возврат к списку

Внимание!!! Супер Акция на позиции:
Сом соломка в/у
520 руб. за 1 кг.